- 魚彦江松加工センター株式会社
- 輪島港産直
能登半島外浦の沖合には豊かな天然礁が広がっており、古くから漁業が盛んで、 現在は、まき網・定置網・小型定置網・小型底びき網・沖合底びき 網・刺し 網・一本つり・はえなわ・かご・採介藻などの漁業が行われています。
石川県漁業協同組合、池係長が旬の食べておいしい魚介類を選別して発送してくれます。「品質・鮮度とも抜群」と使っていただいているお客様からも高く評価されています。
他店にない魚を提供する事で、お客様のリピート率が上昇する事間違いなしです。
輪島といえば、能登黒 （のどぐろ）
白身魚の代表格、脂のノリノリ具合は本当に最高です。
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